2022
La tendenza negativa per la produzione dello zucchero è continuata anche nel corso del 2022 a causa dei congiunturali geopolitici, climatici e soprattutto energetici. L’invasione della Russia in Ucraina, infatti, ha portato ad una netta diminuzione dell’approvvigionamento del gas naturale e dei cereali in tutta Europa. Di conseguenza, i prezzi dello zucchero, già spinti al […]
2021
Nel 2021 i prolungati mesi di siccità in Brasile hanno influito negativamente sulla resa della canna del primo produttore di zucchero, portando così il bilancio mondiale in deficit. Questo ha causato un forte apprezzamento del prezzo mondiale e conseguentemente anche di quello in Europa, alimentato anche dalla ripresa dei consumi in concomitanza con la fine […]
2020
Il settore saccarifero europeo si stava lentamente riprendendo, tuttavia nel corso del primo trimestre 2020 il mercato è improvvisamente cambiato per diversi fattori tutti correlati allo scoppio della pandemia. C’è stato in primo luogo una drastica riduzione dei consumi che ha innescato un forte ed improvviso calo dei prezzi delle materie prime, frenando quindi la […]
2019
A causa delle condizioni climatiche avverse, la campagna saccarifera del 2019 ha prodotto in totale solamente 17,6 tonnellate. Di conseguenza, le esportazioni dall’EU sono crollate di circa il 50% su base annua per favorire la domanda interna portando il prezzo dello zucchero comunitario attorno a 500$/t. Sul lato dei consumi, anche se globalmente si registra […]
2018
Nel corso del 2018 le condizioni climatiche sono state radicalmente differenti da quelle ideali registrate nel 2017. Nello specifico, i ritardi nelle semine per le consistenti piogge primaverili ed in seguito la siccità nei mesi estivi, hanno portato la produzione di barbabietole in Europa in una spirale ribassista. Di conseguenza, l’output complessivo di zucchero è […]
2017
Il 2017 è stato un anno nel quale le iniziali previsioni relative la resa si sono rivelate significativamente errate. Verso la fine del 2016 la commissione Europea, infatti, aveva stimato che le scorte totali di zucchero si sarebbero attestate al di sotto di 1 milione di tonnellate, il livello più basso degli ultimi 10 anni. […]
Verso un NUOVO MERCATO
A partire da ottobre 2017 l’Unione europea abolirà il sistema che ha da sempre sostenuto il mercato dello zucchero comunitario. Questo cambiamento metterà fine alla distinzione tra lo zucchero di quota e fuori quota e rimuoverà quindi le barriere alle esportazioni. L’obiettivo stabilito è creare un settore più competitivo in grado di produrre a prezzi […]
Il crollo dei prezzi
Per più di un anno i prezzi dello zucchero mondiale hanno continuato a tenere un trend ribassista. Le ragioni per questa continua erosione dei prezzi va ricercata nel elevato livello di stocks e dall’offerta che supera la domanda globale. Nella UE il prezzo dello zucchero è diminuito drasticamente . Il prezzo medio della Comunità registrato a dicembre 2014, pari […]